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移民美國生活：漫談美國紐約街邊攤

發(fā)布時(shí)間：2014-04-30
摘要：有關(guān)紐約的街邊攤販的記載，最早可以追溯到1691年。那個(gè)年代，還沒有美國投資移民，也沒有臨時(shí)綠卡、永久綠卡和I-829，紐約城才剛剛從荷蘭割讓給英國不到20年。
　　有關(guān)紐約的街邊攤販的記載，較早可以追溯到1691年。那個(gè)年代，還沒有美國投資移民，也沒有臨時(shí)綠卡、永久綠卡和I-829，紐約城才剛剛從荷蘭割讓給英國不到20年。大批歐洲移民涌入美國紐約，街邊攤販的數(shù)量也開始了飛速增長。
投資移民美國
　　與當(dāng)先通過投資移民美國項(xiàng)目的投資人不同，早期移民都是歐洲的窮苦人，沒有多少資本，自己在街上開一家店是很困難的。因此做個(gè)街邊攤販就是比較劃算的選擇了。
　　據(jù)估計(jì)，18世紀(jì)初紐約市街頭攤販中約有93%是外國出生的。所以從傳統(tǒng)上，紐約的街頭攤販就是一個(gè)由新移民所占據(jù)的職業(yè)。
據(jù)1927年統(tǒng)計(jì)，紐約市約有7000名攤販，他們販?zhǔn)哿巳~約15%的商品。然而攤販卻面臨著越來越多不友善的目光。
　　首先，與攤販競爭的正統(tǒng)商店認(rèn)為攤販?zhǔn)遣徽?dāng)?shù)母偁帯Ｗ约盒列量嗫鄶�錢買來黃金地段的鋪位，而攤販隨便就把車子拉到自己門前截留客源。因此紐約的商店主們就積極游說要把攤販集中到一些室內(nèi)市場去。另一方面，汽車變得越來越普及。紐約市當(dāng)年的市區(qū)規(guī)劃顯然不可能考慮到這種情況，因此道路就顯得尤其狹窄起來。街頭攤販的黃金年代結(jié)束了。
　　1934年紐約市長拉瓜迪亞下令禁止攤販在街邊販?zhǔn)郏瑪傌湵仨氃谥付ǖ氖袌鰞?nèi)才能營業(yè)。1965年美國移民政策改革，徹底取消國別配額體系，放寬了一些限制，這帶來了大量的新移民。他們不但成為攤販的從業(yè)者，也是攤販的重要顧客群體。移民的涌入也帶來了政治環(huán)境的變化，政府放松了禁令，攤販又重新出現(xiàn)在了街頭。
　　此時(shí)完全不管街頭攤販?zhǔn)遣豢赡�，交通將受到�?yán)重的影響。但是完全堵死，也不符合市民的需要。因此上世紀(jì)70年代初，紐約市建立了監(jiān)管街頭攤販的相關(guān)條例，并在之后的幾十年中不斷修正，經(jīng)歷了很多的起起伏伏。
　　如今，紐約的攤販管理?xiàng)l例已經(jīng)極為完整了。在餐飲攤販方面，條例不但對食品的衛(wèi)生和安全有著非常嚴(yán)格的規(guī)定，還對攤販的位置，鋪位的尺寸、器具的擺放等等都有著異常嚴(yán)格的規(guī)定。一旦有一項(xiàng)違反，就會受到高額罰款。

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